Esta bebida de color azulada está hecha a base de hojas de naranja, mandarina, caldo y carne de gallina y anisado de caña; además, es una de las preferidas por los habitantes y turistas que celebran el carnaval en las calles de Guaranda.
El licor más exclusivo de la
Provincia de Bolívar.
A tan sólo $ 4.50
Es un aguardiente de primera calidad mezclado con anetol y pequeños cristales de permanganto de potasio para darle ese colorcito azul tornasol.
Este licor es producido en la región de Echeandía que es una zona subtropical perteneciente a la provincia Bolívar.
